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饭店凉拌木耳为什么特别好吃?原来是有这个窍门,爽脆开胃又简单
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来源:妙招姐
首先加入适量的蒜末,再加入适量小米辣,再加入少许的食盐,3勺生抽,3勺香醋,1勺白糖,1勺蚝油,家里没有蚝油也可以不用加,最后再加入适量的香油,再搅拌均匀,这样一盘万能凉拌汁就做好了
接着我们再把切好的香菜和洋葱倒入焯过水并沥干水分的木耳中
再倒入调好的料汁
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